Сергей Васильевич Суменков родился 7 августа 1950 года в городе Омске.
Младший из двух детей в семье ветерана Великой Отечественной войны Суменкова Василия Сергеевича, воевавшего на Южном фронте.  
Детство и юность провёл в Привокзальном посёлке города Омска. Двое детей, внучка.

Закончил среднюю школу 125 в городе Омске, после окончания которой поступил в Омский институт инженеров транспорта на факультет «Автоматика и телемеханика».
После его окончания попал по распределению на агрегатный завод, где работал инженером-электроником. Через два года перевелся в СКБ промышленной автоматики, начал с должности рядового инженера, потом стал старшим, ведущим инженером, заведующим сектором.
В 1974 году поехал на строительство Тобольского нефтехимического комплекса, был главным энергетиком строительного треста, потом - начальником сектора отдела автоматизации Тобольского нефтекомбината.

В 1980 году вернулся в Омск, устроился на электромеханический завод («Сибирские приборы и системы») ведущим инженером, потом занимал должности начальника сектора и начальника отдела.

Юрист по второму образованию (Омская академия МВД). 
Руководитель антимонопольного управления Омской области с 1991 по 2015 годы (соответствует званию генерал-майора в соотвествии с существующим Табелем о рангах). 
Осуществлял борьбу против завышения цен на бензин и продовольствие и коммунальных тарифов; занимался вопросами поддержки малого бизнеса (в т.ч. на селе); за честные государственные и муниципальные закупки за счёт бюджетных средств - фактически это борьба с коррупцией.

В 2015 году Омское УФАС под руководством Суменкова Сергея Васильевича начала проверять мелкооптовых поставщиков сахара, пытавшихся нажиться на кризисе. 
Средняя цена за килограмм сахара в омском регионе доходила тогда до 59 рублей, но некоторые сети подняли стоимость до 70 рублей.
Рост цен был остановлен Омским Управлением Федеральной антимонопольной службы.
Сегодня цена на сахар мелким оптом составляет примерно 32 рубля за кг.

«В 2010 году Омским УФАС под руководством Сергея Васильевича был остановлен рост цен на гречку в регионе.
Как писал ОмскПресс, 14 сентября 2010 года комиссия УФАС признала, что резкое увеличение цен на гречку, которое произошло в Омске в июле-августе прошлого года, было вызвано согласованными действиями десяти оптовиков.
Нарушители были привлечены к административной отвественности в виде штрафов.
Как отмечал тогда руководитель УФАС по Омской области Сергей Суменков: «с некоторых поставщиков гречки мы взыскали больше, чем они заработали на этом товаре за весь прошлый год»

Заслуженный эксперт Федеральной антимонопольной службы - один из 13 человек, удостоенных такого звания в России. 

После ухода с государственной службы занялся общественной деятельностью в Омском региональном отделении Всероссийского Совета местного самоуправления.
Задачи Всероссийского Совета местного самоуправления: поддержка развития муниципальных территорий, образовательных программ на селе (в первую очередь, развитие инженерных и технических кадров), профессионального роста сельской молодежи по программе «Школа-ВУЗ-Предприятие».

В случае избрания на должность депутата Законодательного собрания от Калачинского района планирует заняться тарифами на услуги ЖКХ (в первую очередь, снижением «мусорного» тарифа и обеспечением качественной питьевой воды за счёт бюджетных средств), вопросами поддержки фермеров на селе, в том числе субсидирования покупки горюче-смазочных материалов, борьбой с монополией одной компании на «убой скота» (доложено избирателям на дебатах в посёлке Сыропятка 15 мая 2019 года).

Беспартийный. Не является членом партии «Единая Россия», участвует в предварительном голосовании населения Калачинского района 26 мая 2019 года в целях последующего выдвижения в депутаты Законодательного собрания Омской области.